Tourist Bauernhof    Perk

Der höchsten Bauernhöfe in Slowenien

Essen und Trinken
Auf unserem Öko-Bauernhof wird die Mehrheit von Nahrungsmittel bei uns erzeugt, vor allem Gemüse, Milch und Fleisch. Wir bieten Ihnen traditionelle Hausmannskost, die man in unsere Region seit jeher vorbereitet war.

Solčavske dobrote

Solčavske dobrote

Zajtrk z razgledom

Wir vorbereiten getrocknete Fleischprodukte (»savinjski želodec«, Salami, Wurste), hausgemachte Teigwaren (»štruklji«, quadratförmiges Teig mit Gemüse oder Quark gefüllt, Fleisch »žlinkrofi« und »žlinkrofi« mit getrockneten Birnen und Quark), Potitze und verschiedene Brotarten. Dazu können Sie einen echten Kräuter Tee oder einen hausgemachten Saft trinken. Immer stehen zur Verfügung auch hausgemachte Milchprodukte wie Käse, Quark, Sauermilch und Joghurt.

Heilkräuter

Sie können Heilkräuter-Tees probieren. Die Kräuter sind auf unversehrter Wiesen unseres Bergbauernhofs und auf den umliegenden Gipfel gesammelt. Auch Sie selbst können sich auf die Probe stellen beim Kräuter sammeln und bei der Hauswirtin können Sie erfahren über die Wirkung und Verwendung. Einziege Exemplare getrockneter Heilkräuter sind zur Ansicht im Tagesraum unseres Bauernhofs.